Persone, Pianeta o Profitto: l'impatto dell'alcol su un futuro sostenibile

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Book
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Institute of Alcohol Studies
Keywords
alcohol
public health
environment

Persone, Pianeta o Profitto: l'impatto dell'alcol su un futuro sostenibile

L'alcol è un prodotto discrezionale e non essenziale che causa oltre 200 condizioni di salute.1 Il danno che l'alcol provoca alla salute, alla società e all'economia è già ben noto. Tuttavia, i danni causati all'ambiente, allo sviluppo sostenibile e ai diritti umani durante tutto il ciclo di vita dei prodotti alcolici hanno ricevuto finora poca attenzione. Gran parte di questo danno è invisibile ai bevitori e non viene preso in considerazione dai governi che formulano politiche sull'alcol.

È già stato riconosciuto che l'alcol rappresenta un onere per la salute, la società e i servizi pubblici e ha costi economici significativi. Questo rapporto aggiunge a questa comprensione mostrando che l'industria dell'alcol e il consumo di alcol sono ostacoli alla sostenibilità. È necessaria un'azione politica urgente sui danni causati dall'alcol per aiutare non solo la salute delle persone, ma anche il pianeta.