Меняются ли культуры питья на Западе?

Format
Наборы инструментов
Publication Date
Original Language

Английский

Keywords
alcohol consumption
decline
developed countries
young people

Меняются ли культуры питья на Западе?

Drinking cultures in the WestУровень потребления алкоголя, как правило, снизился на Западе за последние десять лет. В серии статей, опубликованных в недавнем специальном выпуске книги "Наркотики: образование, профилактика и политика", основное внимание уделяется этой теме культуры употребления алкоголя, особенно среди молодежи в более развитых странах. Многие исследователи изо всех сил пытались объяснить снижение частоты и количества питьевой в этой возрастной группе, используя более традиционные понятия, такие как изменения в цене, доступности и политики. С этой зрения, выбор статей тесно исследует факторы, потенциально влияющие на питьевой модели в Дании, Италии, Финляндии и Австралии.

Примечательно, что один вывод, который согласуется между изучаемыми странами, заключается в том, что рост негативного отношения к алкоголю коррелирует с сокращением национального потребления алкоголя. Это эффективно демонстрирует положительную связь между перспективой и практикой. В итальянском контексте, в частности, одна статья свидетельствует о том, что, особенно в винодельческих областях, больший образовательный акцент на признательность за вино, а также процесс виноделия, привело к более умеренным привычкам питья. Этот ориентированный на местном уровне фокус подсчитывается с другой статьей в коллекции, в которой утверждается, что в глобализованном мире крайне трудно аккуратно объяснить культуры питья на национальном уровне, поскольку общества многочисленны, взаимосвязаны и пересекаются. Таким образом, будущие исследования в питьевой модели, статья советует, должны принимать во внимание суб-культурных вариаций и то, как различные социальные миры и отношения взаимодействуют.

Нажмите здесь, чтобы изучить специальный вопрос в полном объеме.