Меняются ли культуры питья на Западе?
Уровень потребления алкоголя, как правило, снизился на Западе за последние десять лет. В серии статей, опубликованных в недавнем специальном выпуске книги "Наркотики: образование, профилактика и политика", основное внимание уделяется этой теме культуры употребления алкоголя, особенно среди молодежи в более развитых странах. Многие исследователи изо всех сил пытались объяснить снижение частоты и количества питьевой в этой возрастной группе, используя более традиционные понятия, такие как изменения в цене, доступности и политики. С этой зрения, выбор статей тесно исследует факторы, потенциально влияющие на питьевой модели в Дании, Италии, Финляндии и Австралии.
Примечательно, что один вывод, который согласуется между изучаемыми странами, заключается в том, что рост негативного отношения к алкоголю коррелирует с сокращением национального потребления алкоголя. Это эффективно демонстрирует положительную связь между перспективой и практикой. В итальянском контексте, в частности, одна статья свидетельствует о том, что, особенно в винодельческих областях, больший образовательный акцент на признательность за вино, а также процесс виноделия, привело к более умеренным привычкам питья. Этот ориентированный на местном уровне фокус подсчитывается с другой статьей в коллекции, в которой утверждается, что в глобализованном мире крайне трудно аккуратно объяснить культуры питья на национальном уровне, поскольку общества многочисленны, взаимосвязаны и пересекаются. Таким образом, будущие исследования в питьевой модели, статья советует, должны принимать во внимание суб-культурных вариаций и то, как различные социальные миры и отношения взаимодействуют.
Нажмите здесь, чтобы изучить специальный вопрос в полном объеме.